と、その前に街角にクレープの屋台が。昼食に餃子を食べてさらに回族街でおやつも食べているのですが、これはなかなかおいしそうです。
食欲が抑えきれず、食べました。
これはかなりの美味！
西安ハンバーガーのような雰囲気もありますが、あちらは分厚くてみっしり詰まったパンを使っているのに対して、こちらはピラピラのクレープを巻いたものなのではるかに食感がいい。食べやすい。
そして卵やら香菜やらタケノコの煮たのやら、個性の違う具を組み合わせているので、味わいのハーモニーが絶妙です。
うーん、中国の小吃はやはり秀逸だ。
こんな屋台でした。
************************************************
～参考サイト～
・西安の旅行情報サイト
・初心者向けの旅行ガイド
・外国人向けの日本旅行ガイド
************************************************